Čokoladne pločice i barovi
U Belgian Gourmetu proizvodimo BIO čokoladne pločice i barove u različitim formatima i recepturama.
Koristimo isključivo certificirane organske sastojke, uključujući sirovi kakao iz Južne Amerike, prirodne šećere i veganske dodatke.
Čokoladna baza
Kupcima nudimo čokoladnu bazu, idealnu za daljnju preradu i korištenje u njihovoj vlastitoj proizvodnji slastica, krema ili specijaliziranih čokoladnih proizvoda.
Privatne serije čokolade
Izrađujemo čokoladu za druge brendove, u potpunosti prilagođenu njihovim potrebama — od recepture i okusa do dizajna i brendiranja proizvoda.
Razvoj novih recepata
Naš tim razvija nove recepte i formulacije prema zahtjevima kupaca.
Od ideje do gotovog proizvoda — kreiramo jedinstvene čokolade koje odgovaraju specifičnim tržišnim potrebama.
Ela Lelas vodi proces izrade naše čokolade i stoji iza svakog okusa koji izlazi iz Belgian Gourmeta.
Kao naš glavni čokolatijer, Ela svakodnevno brine o kvaliteti, teksturi i savršenoj ravnoteži okusa, kombinirajući tradiciju, znanje i kreativnost.
S ljubavlju i strašću razvija nove recepte, testira kombinacije sastojaka i oblikuje čokolade koje osvajaju svojim prirodnim, čistim i autentičnim profilom.
U suradnji s timom, Ela osigurava da svaka pločica bude napravljena pažljivo, odgovorno i u skladu s najvišim standardima naše BIO proizvodnje.
Ela Lelas — naš čokolatijer